Normal view MARC view

Dipartimento Scienze degli Alimenti, Università degli studi di Udine, 33100 Udine, Italy. (Corporate Name)

Used in 1 records
Preferred form: Dipartimento Scienze degli Alimenti, Università degli studi di Udine, 33100 Udine, Italy.

Machine generated authority record.

Work cat.: (OSt)45878: Luca Cocolin. 331748, Molecular Detection and Identification of Brettanomyces/Dekkera bruxellensis and Brettanomyces/Dekkera anomalus in Spoiled Wines /, 2004.