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Istituto di Scienze degli Alimenti e della Nutrizione, Università Cattolica del Sacro Cuore, Via Emilia Parmense 84, I-29100 Piacenza, Italy. (Corporate Name)

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Preferred form: Istituto di Scienze degli Alimenti e della Nutrizione, Università Cattolica del Sacro Cuore, Via Emilia Parmense 84, I-29100 Piacenza, Italy.

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Work cat.: (OSt)45895: Giancarlo Perrone. 331826, Ochratoxin A Production and Amplified Fragment Length Polymorphism Analysis of Aspergillus carbonarius, Aspergillus tubingensis, and Aspergillus niger Strains Isolated from Grapes in Italy /, 2006.